El nuevo centro de caza Biurrun ya está funcionando en el poligono industrial La Cascajera de Murieta. Es un centro de recepción, despiece y elaboración de caza mayor: jabalí, ciervo y corzo.
Elaboran piezas frescas listas para su posterior venta. Elaboración y venta de chorizo de jabalí, compra de jabalíes y control veterinario, según legislación de piezas. Es el "centro de confianza de los cazadores", según indica la publicidad del establecimiento.
Está preparando una página web www.centrodecaza.com que funcionará en breve. Como sabéis, la carnicería está situada en la carretera de Vitoria km 20 de Murieta (948- 53 40 35).
